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2006年6月14日 (水)

牛スジ

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 昨日から煮込んだ、牛スジをお昼に持って行きました。かなりやわらかく仕上がったのですが、ちょっと味付けが濃くなってしまったのが残念でした。次はもっと上手に出来るようにします。

 とにかく最近は煮込むことに夢中です☆最初に角煮を作った汁に継ぎ足し継ぎ足して、作っています。一体何を目指しているのか??自分でもわかりません。

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コメント

あなたがなりたいのはボクサー?主夫??
さぁドッチ!!!

投稿: ちか | 2006年6月15日 (木) 00時32分

>ちか
もちろん主夫!!笑
てか、もうボクサーにはなってるし!

投稿: Dave | 2006年6月15日 (木) 22時50分

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