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2007年3月26日 (月)

スチューベ グランクリュ フランダースレッドエール

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 ちょっと奮発して限定入荷されていたベルギービールの樽生を頼みました。あまり見掛けない銘柄なので、「これは飲まねば!」と思い、飲んでみることにしました。380ml1081円という高値ですが、結論として飲んで正解でした☆

 お店のチラシに書いてあったものを引用します。
 ベルギーの中でも、もっとも歴史のある醸造所の一つ。フランダース地方の「スチューベ醸造所」が造るフランダースレッドエール。ボルドーワインに使用したたるの中で、2年間熟成させたビールと若ビールをブレンドし、さらに熟成させています。豊かな酸味が特徴です。 と、書いてありました。
 まず香りを嗅いで感動!一口飲みさらに感動!!これは美味い♪フルーティーな香りと酸味にやられました。
 これまで、酸味の強いビールはそれほど好きではなかったのですが、意識改革させられました。まさに絶品です!残りも少ないと思うので、飲みたい方は急いでベルクへ!!!

加藤善孝的評価4,0/5,0

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