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2007年3月21日 (水)

ORVAL(オルヴァル)

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 ベルギーのオルヴァルというビールを飲みました。トラピスト・ビールに属するのですが、現在は世界の7ヵ所(うちベルギー6ヵ所)でしか作られていません。トラピスト・ビールとは簡単に説明すると、修道院の敷地内で修道士達が醸造権限をもっているビールのことです。

 このビールちょっとお高いですが、試してみる価値アリです!フルーティーな香りで、後味は独特な苦味もあって複雑な味のするビールです。

加藤善孝的評価4,5/5,0Img_2629_2
子供には分からない味かも。

 おつまみにはブラックゴーダブルースティルトンをチョイスしました。なかなか好相性でした☆
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