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2007年8月14日 (火)

伊勢角屋ペールエール

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 香りは柑橘系で爽やか。口に含むと驚くほど鮮烈な苦味で迎えられる。しかし、その後に十分に熟れたアケビグアバのようなフルーティーさが柔らかく優しい味わいにしてくれる。喉ごしはペールタイプとしてはかなりドライ。非常にホップが強いビールだが、かといって麦芽の旨みが消されているわけではなくバランスの取れたビールだ。

加藤善孝的評価5,0/5,0

種族:日本の地ビール
原材料:麦芽、ホップ

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