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2010年4月 2日 (金)

仕入れ

仕入れ

どうもカレー街道まっしぐらの加藤“Curry”善孝です。

今日はアメ横の大津屋さんにスパイスを仕入れに行ってきました。

ここは様々なスパイスが低価格で手に入るので、気になった方はぜひ行ってみてください。

JR御徒町駅からすぐです。

マスタードオイルも購入したので、またひと味違ったCurryが作れます。

他にはレッドペッパーパウダーも購入。

現在カイエンペッパーを使用しているのですが、辛さが苦手な人には少々キツすぎるようです。

独特の鼻にツンと来る臭いもあるので、慣れていない日本人にはレッドペッパーの方がいいのかも。

最近の加藤家では二種類のCurryが常備されていて、加齢臭ならぬカレー臭が漂っております。

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コメント

そのうちカレー食事会に呼んでください。
よろしくお願いします。

投稿: サントーシー | 2010年4月 3日 (土) 17時15分

>サントーシーさん
帰国されたらぜひご試食お願いします。
インド在住の方に食べていただくとは緊張です。
食事会までに腕を磨いておきます!

投稿: 加藤善孝 | 2010年4月 4日 (日) 18時56分

(v^ー゜)ヤッタネ!! 楽しみ、楽しみ~。

その前に試合ガンバッテね。
油断禁物、慎重かつ大胆に攻めろ!

投稿: サントーシー | 2010年4月 4日 (日) 23時26分

>サントーシーさん
なにか苦手なものがあったらおっしゃって下さい。

今度の試合は攻めて攻めて攻めまくります!
結果をお楽しみに♪

投稿: 加藤善孝 | 2010年4月 4日 (日) 23時51分

 生コリアンダー、納豆、マトン、白子。
お気遣いありがとう。

投稿: サントーシー | 2010年4月 5日 (月) 13時05分

>サントーシーさん
今うちにマトンカレーあります…
聞いておいて良かった
納豆、白子あたりは確実に入れないのでご安心ください。

投稿: 加藤善孝 | 2010年4月 5日 (月) 16時06分

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