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2010年8月24日 (火)

和風カポナータ

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練習の帰りにスーパーで美味しそうな丸なすを見つけたので買ってみました。

で、作ったのが今日のキューピー3分クッキングでやっていた和風カポナータ!

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野菜たっぷりで美味しい♪

八丁味噌がミソです。

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